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    传授食川沧州麻辣火锅鸡技术 学习麻辣火锅鸡技术
    分享  | 2018-08-14 15:42:34发布 次浏览 信息编号:127835
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民间称鸡为“济世良药”,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。如今鸡肉已成为了人们席宴上的一道主菜。制作当中最独特的就属麻辣火锅鸡了,食川沧州麻辣火锅鸡味道最独特,一锅鸡可涮至数千种荤素食材,香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。鸡肉嫩中有鲜,色香味美炒鸡还保存了更多的营养成分,吃起来麻辣鲜香,口感更是细嫩,味道香美,肉质弹韧且不失酥烂,料香且不失本味,麻辣火锅鸡最注重的就是制作技术和香料配方,火锅鸡使用的香料是用十几味中药和调味原料配制而成,配方里的香料中和了鸡肉里的营养散发出一种独特的香味,麻辣火锅鸡的香料不仅增添了鸡肉的香鲜色泽,更是提高了鸡肉的美味口感。香料的配制极为严格,放入的每味药材的量也是极为严谨,多一点就会迷失了鸡肉原有的香味,损失掉鸡肉内部的营养,少一点就去不掉鸡肉的腥味,影响火锅鸡的麻辣香鲜味道,中草药香料是制作麻辣火锅鸡的技术核心,只有更好的合理搭配香料才能制作出最美味的麻辣火锅鸡。食川沧州麻辣火锅鸡技术部就专门研制香料配方,现对外传授麻辣火锅鸡技术和香料配方,全套的技术包括:香料配方、配料搭配、调料比重、操作工艺、制作要领、火候掌握、底料炒制、投料顺序、细节难点。现场解答所有问题,学员全程学习有专专业火锅专家王师傅指导,保证学员掌握全套技术。学员来先品尝我们现场制作的麻辣火锅鸡,味道满意后在学习,包教包会,直到学会后能独立操作为止。全套技术加秘制配方(只教技术配方不搞加盟),学习期间免材料费、食宿费,后期终生免费服务和支持。欢迎前来实地参观,合作共赢!有意向者可拨打我们的热线电话或者登录我们的网站详情了解我们。食川沧州麻辣火锅鸡技术  联系人:王师傅  咨询电话:13013559933—(24小时)  13869931737  0539-5221262  或者登录我们的网站详细了解我们:www.sc6688.com 

联系人:王师傅 
地址:山东省临沂市北城新区沂蒙路117号
本信息由火锅鸡于2018年08月14日发布,联系时,请说是在发信息网看到的,谢谢!

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